Ausflug - Museum

Am Samstag und am Sonntag fand im Freilicht Museum die Veranstaltung "nach der Ernte" statt.

Es ist immer wieder schön dort zu sein, den Menschen bei ihrem Schaffen zu zu schauen

und auch selbst tätig zu werden.

Die  Kinder sind voller Ehrfurcht und von Nachahmung gepackt,

das wir oft an den Handwerkstationen verweilen und schauen.

Früh geht es bei uns los. 

Die Rucksäcke mit Getränken,

einem Snack und kleiner Nascherrei gepackt =)

Dabei: Käseschnecken. 

Das ist einfach und schnell.

1 Rolle fertigen Pizzateig

1 Becher Saure Sahne

1 Paket Schinkenwürfel

1 Paket Geriebenen Käse 

   Salz und Pfeffer

Den Pizzateig noch ein bisschen mehr ausrollen, Saure Sahne mit Salz und Pfeffer würzen gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Käse und Speckwürfel drüber streuen. 

Dann wird der Teig zu einer Rolle gerollt. Ich lege ihn gerne noch eine Weile kalt, damit der Teig etwas fester wird und mir beim schneiden der Schnecken nicht alles auseinander fällt. 

Die Schnecken werden gleichmäßig auf ein gefettetes Blech gelegt und bei 180 C ca 20 Min im Backofen gebacken.

Nach dem Abkühlen einpacken und mit nehmen =)

Leider leider gibt es davon kein Foto. Die waren so schnell weg.... keine Chance =)

♥♥♥

Fräulein Rumpelstilzchen